[책 리뷰] 닥치는 대로 끌리는 대로 오직 재미있게 이동진 독서법

by
닥치는 대로 끌리는 대로 오직 재미있게 이동진 독서법 이미지

나는 솔직히 독서를 잘하지 못한다. 1년에 몇 권 겨우 읽는 것도 대부분 초반만 훑고 포기하기 일쑤다. ‘완독’이라는 단어는 나와는 거리가 멀다. 그런데도 이상하게 밀리의 서재를 구독하고 있고, 서점을 가면 책을 읽고 싶은 욕망이 생긴다. 내가 독서를 싫어하는 건지 좋아하는 건지 스스로도 헷갈린다. 최근 블로그를 시작하면서 잘 읽히고 공감 가는 글의 중요성을 절실히 느꼈다. 생각해보면 블로그 … Read more

렉틴 독성: “건강을 위협하는 채식?”

by
렉틴 독성: “건강을 위협하는 채식?” 이미지

우리가 매일 먹는 음식들, 특히 채식이 건강에 좋다는 건 너무나도 잘 알려진 사실이죠. 상큼한 샐러드, 고소한 견과류, 신선한 과일은 모두 건강에 도움이 되는 음식으로 익숙합니다. 하지만 이런 ‘건강식’이 오히려 우리 몸에 해로울 수 있다는 이야기를 들어보셨나요? 그 원인은 바로 렉틴입니다. 이 렉틴이 무엇인지, 왜 해로운지, 그리고 어떻게 대처해야 하는지 함께 살펴보겠습니다. 1. 렉틴이란? 최근 ‘렉틴’이라는 … Read more